Vitamine C tekort
Vitamine C deficiëntie, ook wel aangeduid als ascorbinezuur deficiëntie, is van oudsher gemeen onder zeilers die voor een langere periode geen vers groente en fruit tot hun beschikking hebben. Vitamine C tekort veroorzaakt scheurbuik, die ontstaat als gevolg van maladaptieve vorming van collageen. De primaire oorzaak van de ontwikkeling van een vitamine C deficiëntie probleem wordt toegeschreven aan een gebrek in het aanbod via de voeding.
Als iemand niet genoeg citrusvruchten, broccoli, tomaten, bessen en kool eet, kan zich een vitamine C deficiëntie bij deze persoon ontwikkelen. Acute vitamine C deficiëntie kan leiden tot dentine vorming met inbegrip van scheurbuik en abnormale osteoïd.
Vitamine C is zeer belangrijk voor ons lichaam, maar ons lichaam kan deze vitamine niet in voldoende hoeveelheid opslaan. Daarom is regelmatige aanvoer van vitamine C noodzakelijk. Vitamine C kan verwoest worden vanwege het te lang doorkoken of overmatige blootstelling aan de lucht. Als een zwangere moeder een overmatige hoeveelheid vitamine C gebruikt, dan komt de behoefte aan vitamine C voor het pasgeboren kind erg hoog te liggen.
Symptomen
Vitamine C deficiëntie leidt tot een extreme kwetsbare toestand. Wanneer het zich voordoet bij volwassenen, kunnen aandoeningen zoals petechiae, folliculair hyperkeratose, ecchymoses, zwakte, lethargie, bleekheid, bloedend tandvlees, gezwollen tandvlees, losse tanden, slechte wondgenezing, oculaire bloedingen en slapeloosheid zich voordoen. Wanneer het zich voordoet bij kinderen, kunnen zich aandoeningen voordoen als gevoeligheid, zwelling van de benen, braken, diarree en koorts.
Behandeling
In een extreme situatie, kan vitamine C deficiëntie leiden tot scheurbuik, en scheurbuik is potentieel dodelijk. Bij diagnose, begint de behandeling meteen met het terugbrengen van het juiste niveau van vitamine C inname door een dagelijkse dosis van 100-200 mg in een synthetische vorm of in de vorm van sinaasappelsap toe te dienen. Om vitamine C deficiëntie te voorkomen bij individuen die niet bereid om voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan vitamine C, worden vitamine C supplementen toegediend.
In een dergelijk geval wordt vitamine C ofwel mondeling toegediend, of door middel van een langzame intraveneuze injectie. Bewegen is na toediening ten strengste verboden. Het is de plicht van mensen die werkzaam zijn in de gezondheidszorg de patiënten te laten weten over het belang van ascorbinezuur in ons lichaam en hoe het ons lichaam helpt. Daarnaast moeten beoefenaars van de gezondheidszorg praten met de familieleden van de patiënt met betrekking tot de beschikbare voedingsbronnen van vitamine C.
