Vitamine B12 tekort
Vitamine B12 is van vitaal belang voor het normale functioneren van het menselijke lichaam.Vitamine B12-deficiëntie kan wanneer het onbehandeld blijft, leiden tot macrocytische bloedarmoede, wat zich presenteert als grotere rode bloedlichaampjes en een verminderd vermogen tot transport van zuurstof naar verschillende bloedcellen. Dit komt doordat de patiënten zodanig last krijgen van bloedarmoede, dat ze vaak licht in hun hoofd zijn, snel uitgeput raken en meestal last hebben van kortademigheid. In sommige gevallen kan een vitamine B12-deficiëntie leiden tot neuronpathische problemen in verschillende mate.
Ouderen hebben een verhoogde kans op het ontwikkelen van een vitamine B12 deficiëntie, wat resulteert in bloedarmoede. Dit heeft vooral te maken met het feit dat ouderen vaak voedsel eten dat niet voldoende vitamine B12 bevat. Veganistisch en vegetarische mensen hebben ook te maken met dit probleem, aangezien vitamine B12 vooral voorkomt in dierlijke producten zoals lever, eieren, vlees, vis en melk. Kinderen die borstvoeding krijgen van een moeder die strikt vegetarisch is kunnen ook een vitamine B12 deficiëntie oplopen. Mensen die lijden aan de ziekte van Crohn kunnen ook met een vitamine B12 deficiëntie te maken krijgen.
Symptomen
Als iemand lijdt aan bloedarmoede dat voortkomt uit een vitamine B12 deficiëntie, dan is het eerste wat opvalt, het feit dat de persoon last zal hebben van extreme vermoeidheid, kortademigheid en duizeligheid. Ook kan er sprake zijn van een geïrriteerde en rode tong, verminderde smaak, verminderd of veranderd gevoel, verminderd gevoel voor vibratie, etc. Het is mogelijk dat de persoon geen bloedarmoede ontwikkelt, maar zenuwafwijkingen of beschadigingen. Dit komt vaak voor bij ouderen. Veel voorkomende symptomen zijn – aangedane benen, tintelingen in de handen en voeten, spierzwakte en moeite met bewegen.
Preventie
Een voortdurend eenzijdig dieet kan de situatie doen verergeren. Een gevarieerde voeding wordt daarom sterk aanbevolen. In de meeste gevallen lijden veganisten en vegetariërs vaker aan dit probleem dan niet-vegetariërs, aangezien vis, lever en eieren de belangrijkste bronnen van vitamine B12 zijn. Omdat de voornaamste bron van vitamine B12 van dierlijke oorsprong is, is het belangrijk voor veganisten en vegetariërs om vitamine B12 supplementen te nemen om een vitamine B12-deficiëntie te voorkomen.Een vitamine B12 deficiëntie kan verholpen worden met behulp van orale medicatie. Vitamine B12 supplementen zijn verkrijgbaar in vele vormen.
