Vitamine B tekort
Een ontoereikende voorraad aan vitamine B kan leiden tot vitamine B deficiëntie. Vitamine B heeft acht verschillende vormen – Thiamine, Niacine, riboflavine, pyridoxine, foliumzuur, cyanocobalamine, biotine en Pantotheenzuur. Een gebrek aan één of meerdere van deze acht typen kan leiden tot een vitamine B deficiëntie probleem. Vitamine B speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling van het menselijke lichaam en een goed functioneren ervan. Vitamine B deficiëntie kan daarom een groot probleem veroorzaken in het leven van een individu.
Vitamine B complex is een in water oplosbare substantie dat van groot belang is voor het lichamelijke functioneren, bloed en cel vorming. Vitamine B deficiëntie komt het vaakst voor als resultaat van een tekort aan thiamine of B1, riboflavine of B2, niacine, pyridoxine of B6 en cobalamine B12. Een tekort aan thiamine kan voorkomen uit een gebrek aan thiamine in het dieet van de persoon. Ook kan thiamine deficiëntie gevolg zijn van matig alcoholgebruik, diaree of noodzaak tijdens de zwangerschap. Zowel zwangere als borstvoedende vrouwen kunnen te maken krijgen met een thiamine deficiëntie.
Een riboflavine deficiëntie ontwikkelt zich wanneer een persoon niet genoeg melk, vis, vlees, peulvruchten en (blad-)groente tot zich neemt. Chronische diaree en alcoholisme kunnen ook leiden tot een riboflavine deficiëntie. Als melk blootgesteld wordt aan zonlicht of als peulvruchten behandeld worden met natriumbicarbonaat, dan kan dit ook tot een riboflavine deficiëntie leiden.Pyridocine deficientie ontwikkelt zich als resultaat van het afkolven van moedermelk, wat vernietiging van pyridoxine veroorzaakt. Cobalamine of vitamine B12 deficiëntie ontwikkelt zich als gevolg van de afwezigheid van bepaalde intrinsieke factoren in gastrointestinale afscheidingen dan wel het missen van bepaalde receptoren als gevolg van een resectie van het ileum.
Naast deze factoren kan een vitamine B deficiëntie zich ook ontwikkelen als gevolg van malabsorptie syndromen die gekoppeld zijn aan spruw, locale ileitis, een intestinale worm of gluten enteropathie. Mensen met een dieet dat weinig dierlijke eiwitten bevat gedurende een langere periode kunnen ook een vitamine B deficiëntie ontwikkelen.
Afhankelijk van het type vitamine B waar een tekort aan bestaat, kunnen zich vele symptomen voordoen. Dit zijn onder andere Wernicke’s encefalopathie en Korsakov psychose, infantiele beriberi, oedeem, cheilose, seborrhoische dermatitis, anorexia, hoofdpijn, spier slapte, indigestie, dermatitis, braken, abdominale pijn, toevallen en nog vele anderen. Een toereikende inname van vitamine B kan dit deficiëntie probleem voorkomen of corrigeren.
