Voedselallergie Van alle mogelijke allergieën waar iemand last van kan hebben, zijn voedselallergieën vaak het moeilijkst om vast te stellen. Sommige voedselallergieen zijn overduidelijk, maar anderen zijn subtiel en moeilijk te identificeren. Voedselallergieën doen zich voor wanneer het lichaam een afweerreactie afstuurt op een geconsumeerd voedingsmiddel. Dit wordt vaak verward met een voedsel intolerantie, wat […]
