Glutenallergie Glutenallergie is een relatief veel voorkomend probleem dat veel mensen treft. Gluten bevindt zich voornamelijk in tarwe, haver en gerst, en is de stof die meestal verantwoordelijk is voor een tarwe allergie. Glutenallergieën worden vaak al vroeg in de kindertijd opgemerkt, aangezien gluten veel voorkomt in het voedsel dat wij eten. Symptomen van een […]
