Cholesterol is een vettige, wasachtige substantie dat wordt geproduceerd door de lever. Dit vervult een aantal belangrijke functies in ons lichaam, zoals de bescherming van bepaalde zenuwweefsels, de constructie van celweefsels en de productie van bepaalde hormonen. Hoewel cholesterol veel goede dingen doet voor het lichaam, kan een teveel aan cholesterol precies het omgekeerde doen. […]
